Feijão Saudável

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Farinha de feijão branco: ajuda a emagrecer e controla o diabetes

4/03/2015 10:05

A proteína faseolamina reduz a absorção de carboidratos e só se preserva na farinha desta leguminosa Dez entre dez brasileiros preferem feijão! E, normalmente, é a versão carioca ou preta que faz a cabeça e o prato por aqui. Mas, quando o assunto é farinha e emagrecimento, tente privilegiar outra cor da paleta dessas leguminosas: o branco. […]

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Feijão predomina nas mesas nacionais, mas gordura e doces ganham espaço.

10/12/2014 14:25

Apesar de abusar da gordura e do açúcar, o brasileiro consome bastante frutas e hortaliças, e nem pensa em dispensar o feijão. Segundo a Pesquisa Nacional de Saúde (PNS 2013) divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) nesta quarta-feira (10). De acordo com a análise realizada pela primeira vez, 71,9% dos brasileiros comem […]

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Feijão pode turbinar a vida sexual

11/11/2014 15:02

Desejo sexual em baixa, dificuldade de ereção, problemas para atingir o orgasmo? Coma feijão. De acordo com especialistas, o alimento, um dos mais populares na cesta básica do brasileiro, é rico em zinco e pode turbinar o apetite sexual. Ele sozinho, no entanto, não faz milagre. Adotar uma dieta saudável é fundamental para um bom […]

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Feijão ajuda na saúde do coração e a reduzir o risco de câncer

23/09/2014 16:42

O feijão, riquíssimo em nutrientes essenciais, é a base de muitas dietas ao redor do mundo e aqui no Brasil não é diferente. A leguminosa é fonte de proteínas (22%), carboidratos (60%), fibras (5%), vitaminas do complexo B, vitamina A, folato, ferro, cálcio, magnésio, fósforo, potássio, zinco, manganês e molibdênio. Seu alto teor de fibras […]

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Incansável, costarriquenho usa feijão para parar Robben

3/07/2014 14:29

Celso Borges era um desconhecido entre os brasileiros antes da histórica campanha da Costa Rica na Copa do Mundo. O volante brasileiro naturalizado costarriquenho, filho do ex-técnico da seleção, Alexandre Guimarães, confia justamente em um segredo em comum entre os países para agora parar a dupla destaque da Holanda: os atacantes Arjen Robben e Robin Van Persie. “Vou no de sempre. […]

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Comer arroz com feijão é um hábito saudável da dieta dos brasileiros

29/05/2014 15:13

O Brasil é um país com uma alimentação bastante variada e saudável e cada região tem pontos positivos em sua culinária. Entre os alimentos mais consumidos pelos brasileiros, está o feijão – estima-se que, por dia, cada pessoa consuma 182.9 gramas no país, principalmente na região Sudeste. Esse hábito de comer feijão, principalmente com o […]

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Feijão com arroz é vendido sem divulgação pelo McDonald’s

14/05/2014 08:39

Prato ‘especial’ começou a ser comercializado depois que funcionários se recusaram a consumir hambúrgueres e batata frita nos horários de almoço e intervalos Uma reportagem da emissora ‘Bloomberg’ causou surpresa em consumidores brasileiros. Isso porque, de acordo com a controladora dos restaurantes McDonald’s do Brasil, a Arcos Dorados, todas as unidades da marca vendem um […]

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Alimentação ajuda no combate à osteoporose, diz nutricionista

5/05/2014 17:11

Segundo Karin Honorato, doença atinge principalmente as mulheres. Ela mostra os alimentos que auxiliam e fortalecem os ossos. Aproveitando o mês de maio, quando se comemora o dia das mães, a nutricionista Karin Honorato mostra, na coluna desta segunda-feira (5), os melhores alimentos para a prevenção e combate à osteoporose – doença que atinge principalmente […]

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Feijão reduz colesterol ruim e risco de doenças cardíacas

9/04/2014 10:58

Estudo canadense e americano sugere que consumo diário de uma porção de leguminosas não oleaginosas diminui em 5% o nível de LDL TORONTO – O costume de comer feijão diariamente pode ajudar a proteger o coração do brasileiro. Uma nova pesquisa canadense e americana sugere que uma porção de feijão, ervilha, grão de bico ou […]